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A IDAO, distribuidora exclusiva da Fazenda Santa Marta, traz ao mercado produtos feitos a partir da carne de avestruz. Apesar de ainda ser pouco conhecida, seu consumo é uma tendência mundial. A carne de avestruz é macia e saborosa, se assemelhando à bovina, mas é comprovadamente mais nutritiva que as demais carnes vermelhas - veja a tabela comparativa. A carne de avestruz contém baixas concentrações de gorduras saturadas e colesterol, além de ser rica em ferro e outros nutrientes essenciais. Experimente esta deliciosa alternativa que tornará sua alimentação mais saudável e balanceada.
| Espécie |
Calorias (Kcal) |
Gordura (%) |
Colesterol (mg) |
Proteínas (%) |
Proteínas (mg) |
| Avestruz |
101 |
1,8 |
36 |
19,0 |
19,0 |
| Frango |
190 |
7,4 |
89 |
28,9 |
28,9 |
| Suíno |
212 |
9,7 |
86 |
29,3 |
29,3 |
| Vitela |
196 |
6,6 |
118 |
31,9 |
31,9 |
| Boi |
211 |
9,3 |
86 |
29,9 |
29,9 |
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Aprenda como melhorar a qualidade de vida sua e de sua família com os produtos de carne de avestruz..
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