A IDAO, distribuidora exclusiva da Fazenda Santa Marta, traz ao mercado produtos feitos a partir da carne de avestruz. Apesar de ainda ser pouco conhecida, seu consumo é uma tendência mundial. A carne de avestruz é macia e saborosa, se assemelhando à bovina, mas é comprovadamente mais nutritiva que as demais carnes vermelhas - veja a tabela comparativa.
A carne de avestruz contém baixas concentrações de gorduras saturadas e colesterol, além de ser rica em ferro e outros nutrientes essenciais.
Experimente esta deliciosa alternativa que tornará sua alimentação mais saudável e balanceada.

Espécie
Avestruz
Frango
Suíno
Vitela
Boi
 
Calorias (Kcal)
101
190
212
196
211
 
Gordura(%)
1,8
7,4
9,7
6,6
9,3
 
Colesterol (mg)
36
89
86
118
86
 
Proteínas (%)
19,0
28,9
29,3
31,9
29,9
 
Proteínas (mg)
19,0
28,9
29,3
31,9
29,9
 

Aprenda como melhorar a qualidade de vida sua e de sua família com os produtos de carne de avestruz..



   
Avestruz Idao